千葉あそび 夏号 2018

【千葉あそび(2018夏号)No.11】
名人が伝授!そば打ち体験&幻の千葉在来と新そばの食べ比べ
(7月31日から)

世界を渡り歩くそば名人松本行雄さんの指導のもと、どこよりも早い採れたて&挽きたての新そば粉を使って、たっぷり約500g(6人前)のそば打ちに挑戦!そのあとは、新そばと幻の「千葉在来そば」を食べ比べ。名人オリジナルの濃厚な「そばポタージュ」を添えていただきます。キッズデー(8/11・9/1)には小学生以下のお子さまに「そば寿司」をプレゼント!千葉在来の生産者によるそばトークも予定。


▲幻の「千葉在来」と他品種を挽きたて・打ちたて・茹でたてで食べ比べ!
  • ▲世界でも実演を披露している松本名人(左)が指導!
  • ▲力加減とリズミカルさが求められる麺切り作業
■プランナンバー11
■設定日
7/31(火)、8/11(土・祝)[キッズデー]・15(水)、9/1(土)[キッズデー]・8(土)・17(月・祝)
■実施時間
11:30~14:00
■所要時間
2時間30分
■持参するもの
エプロン、三角巾、タオル、上履き
■申込締切
4日前の17時まで
■料金
大人(小学校3年生以上)1名2,500
※小学2年生以下無料
※大人4人(以上の)グループ割引:1名2,500円のところ1名2,000円で参加可
■最少催行人数
6名
■定員(申込み順)
定員:24名
■集合場所
千葉市生涯学習センター3階 食文化研修室
■駐車場
あり(有料・近隣にコインパーキングもあり)
■注意事項
雨天催行。
中止の場合は前日の12時までに電話またはメールで連絡します。
中学生以下は保護者とご参加ください。
参加者が打つ持ち帰りのそばは約500g(6人前)です。
■アクセス

千葉都市モノレール千葉公園駅より徒歩約5分、JR千葉駅千葉公園口より徒歩約8分

【主催】江戸流手打ち蕎麦 轟そばの会

集合場所住所(千葉市生涯学習センター):千葉市中央区弁天3-7-7

お申込み方法

電話の場合

☎︎090-3338-5106(担当:松本)
受付時間:9時~17時 定休日:土・日・祝

パソコン・スマホの場合

専用の申込みフォームから申し込む。
お申し込みフォーム

集合時間・お支払い

当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。
参加料金は、当日現地にてお支払いください。

よくある質問

Q 定員いっぱいの時でも予約できますか?
A プランによって異なります。定員で締切りの場合と、キャンセル待ちで予約できる場合があります。各プランの主催者へお問合せください。

Q キャンセル料金はかかりますか?
A いいえ、かかりません。キャンセルは他の参加者のご迷惑にもなりますので極力お控えください

Q 予約すると何か届くのですか?
A いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。電話またはネットでの申込で完了します

Q 事前の支払いはできますか?
A いいえ、できません。全てのプランが現地での現金払いとなります

・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください
・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。また、個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します
①お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため
②キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため
③主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため
※情報は2018年6月25日現在のものです。内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください

※千葉市観光ガイドブック『千葉あそび2018夏号』(発行:千葉市/市原市/四街道市 企画・編集・制作:株式会社オニオン新聞社)より転載。

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