【千葉あそび（2020早春号）No.5】
1年後をイメージしながら簡単味噌作り＆
食べて美味しい・身体に嬉しい発酵御膳
（1月11日から）

味噌作りに加え、発酵がキーワードの料理を楽しむ“発酵づくし”のプラン。まずは、初心者でも簡単な本格味噌作り。仕込んだ味噌とは別に、既に出来上がっている熟成味噌2kgをお持ち帰り！ランチは、地元産コシヒカリの焼き味噌おにぎり＆味噌汁、春野菜の味噌田楽、塩麹漬けの鶏肉、そしてデザート＆コーヒーがセットになった発酵御膳。石窯で焼き上げる味噌ピザ作り体験もオプション（1,000円）で出来ます。

■「春の味噌作り＆美味しくて栄養いっぱいの発酵御膳」プラン

■設定日

1/11㈯・22㈬
2/16㈰・22㈯
3/１㈰・12㈭

■実施時間

10:00～14:00

■所要時間

4時間

■持参するもの

ゴム手袋、エプロン、三角巾、マスク

■申込締切

3日前の20時

■料金

1名5,000円

■最少催行人数

10名

■定員（申込み順）

20名

■集合場所

わたしの田舎 谷当工房

■駐車場

あり（無料・30台）

■注意事項

雨天催行。中止の場合は前日の17時までに電話またはメールでご連絡します。中学生以下は保護者とご参加下さい。未就学児には持ち帰り味噌および御膳は付きません。自宅での熟成を楽しみたい方向けの「熟成前味噌」（820円/kg）の販売を行っています。

■アクセス

【行き】千葉都市モノレール千城台駅より千葉市コミュニティバス「さらしなバス」（農政センター行きルートＡ）9:16発に約20分乗車、谷当町②下車
【帰り】谷当町②より「さらしなバス」千城台駅行15:07分発乗車、終点下車

【主催】わたしの田舎 谷当工房
http://satoyamaasobi.com/

集合場所住所（わたしの田舎 谷当工房）:千葉市若葉区谷当町70

お申込み方法

電話の場合

☎043-239-0645（担当：中新井田）
受付時間：9時〜20時　
定休日：無休

パソコン・スマホの場合

専用の申込みフォームから申し込む。
お申し込みフォーム

集合時間・お支払い

当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。
参加料金は、当日現地にてお支払いください。

よくある質問

Q　定員いっぱいの時でも予約できますか？
A　プランによって異なります。定員で締切りの場合と、キャンセル待ちで予約できる場合があります。各プランの主催者へお問合せください。

Q　キャンセル料金はかかりますか？
A　いいえ、かかりません。キャンセルは他の参加者のご迷惑にもなりますので極力お控えください

Q　予約すると何か届くのですか？
A　いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。電話またはネットでの申込で完了します

Q　事前の支払いはできますか？
A　いいえ、できません。全てのプランが現地での現金払いとなります

・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください
・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。また、個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します
①お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため
②キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため
③主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため
※情報は2019年12月3日時点の内容です。内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください

※体験型観光プラン集『千葉あそび2020早春号』（発行：千葉市／市原市／四街道市　企画・編集・制作：株式会社オニオン新聞社）より転載。
※プランに関するお問い合わせは各主催者まで、「千葉あそび」についてのお問い合わせは千葉市観光プロモーション課（TEL.043-245-5066）までそれぞれお願い致します。