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◆Un plan que te permite disfrutar de los sabores del otoño a la vez que contribuyes al medio ambiente: ¡matar dos pájaros de un tiro!◆

Kurubeji es una abreviatura de 'Verdura fresca',
Para combatir el calentamiento global, los recursos de biomasa, como la madera raleada y el bambú, se carbonizan (biocarbón).
Se trata de vegetales que se han utilizado como fertilizante.

Mediante la creación de biocarbón, es posible solidificar una parte del CO2 presente en la atmósfera.
Además, dado que el biocarbón tiene un efecto mejorador del suelo que adsorbe agua y nutrientes, esparcirlo en los campos...
Esto permite lograr tanto buenas prácticas agrícolas como la mitigación del cambio climático.

En esta ocasión, además de esas actividades, visitamos la granja "Yuki" en la ciudad de Yotsukaido, que se dedica al cultivo de hortalizas utilizando fertilizantes naturales.
Hemos preparado un programa donde podrás aprender sobre el Kurubeji (un tipo de plato de verduras) y disfrutar de los sabores del otoño.
¡Disfruta al máximo del otoño con una experiencia de elaboración de biocarbón y una experiencia de cosecha de batatas!
¡Disfrutemos también de las verduras y el arroz Kuruvege a la parrilla!
Antes de marcharse, esparza el biocarbón terminado sobre los campos para reducir la cantidad de CO2 que ha emitido hoy.
¿Qué tal si pasamos un día disfrutando del aire libre mientras reflexionamos sobre la sostenibilidad ambiental?

*Por favor, traiga sus propios platos de papel, palillos y vasos para la barbacoa.