EVENTS イベント情報

公益社団法人千葉市観光協会（会長 足立久男）は、2026年7月から8月にかけて、千葉ポートタワー1階エントランス屋外スペースにおいて、夏季限定フードイベント2026 SUMMER「BLUE＆FIRE mini」を開催します。

本イベントは、千葉みなとの爽やかな海風を感じられるロケーションで、鉄板を使った出来たての料理と、千葉ポートタワー1階「千葉つくたべキッチンmini」の牧場直送ソフトクリームなどを楽しめる、小規模な屋外フード企画です。

テーマは、「海と炎の鉄板焼き」。

鉄板から響く音、立ち上がる炎、焼きたての香ばしい香りを間近で感じられるライブ感とともに、千葉みなと発の“FIRE FOOD”を提供します。

開催日ごとに販売メニューや企画内容を変えながら、千葉ポートタワーを訪れた方が気軽に立ち寄れる、夏のにぎわいづくりを目指します。


＼第1弾は「もつ焼きFIRE＆もつ焼きサンド」！／

7月25日（土）・26日（日）の第1弾では、「もつ焼きFIRE」と「もつ焼きサンド」を販売します！

もつは全て、昭和39年創業の地元「シェフミートチグサ」直送 ぷりっと極旨ホルモン。

鉄板で豪快に焼き上げ、香ばしさとうまみをギュッと閉じ込めます。
焼きたてならではの音、香り、熱気とともに味わう、真夏にぴったりのジューシーな一品です。


◎イタリアの名物料理をインスパイアした「もつ焼きサンド」を初披露目！
イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を、千葉ポートタワー風にアレンジしたオリジナルの**「もつ焼きサンド」**も登場！
香ばしく焼き上げたジューシーな極旨ホルモンを、もっちりとしたパンでサンド。
仕上げには、地元の老舗イタリアンレストラン「今日和（こんにちわ）」特製の自家製サルサベルデをたっぷりかけます。
極旨ホルモンの濃厚なうまみと、イタリア香る爽やかなサルサベルデは相性抜群。
千葉みなとの海風を感じながら、豪快にかぶりついてお楽しみください！


◎スタグルで人気の「千葉つくたべキッチン」立岩店長が出張！
7月25日（土）・26日（日）は、球場の地元人気店「千葉つくたべキッチン」の立岩店長が千葉ポートタワーに出張で登場！
千葉ポートタワーを背に極旨ホルモンを豪快に直焼きします。
球場仕込みの勢いある調理と、炎のライブ感をぜひ間近でご体感ください！


◎海と炎、そして牧場のおいしさも！
千葉ポートタワー1階の千葉つくたべキッチンの姉妹店「千葉つくたべキッチンmini」も営業中！
店内では、佐倉市「金子牧場」直送の濃厚ソフトクリームを使ったスイーツ「ちばプリンソフト」をはじめ、ポテト、フード、ドリンクなどを販売しています。

千葉みなとの爽やかな海。
目の前で豪快に焼き上げる炎。
牧場直送の濃厚ソフトクリームが楽しめる牧場のおいしさ。

「BLUE＆FIRE mini」では、海・炎・牧場の3つの魅力を一度に楽しめます。

屋外でアツアツのFIRE FOODを味わったあとは、館内でひんやり濃厚なソフトクリームを楽しむのもおすすめ。

『熱くて、冷たくて、うまい！』

千葉ポートタワー観光とあわせて楽しめる、真夏の小さなFIRE FOODイベントへ、ぜひお越しください！


■開催日
2026年7月25日（土）
2026年7月26日（日）
2026年8月2日（日）
2026年8月11日（火・祝）
2026年8月15日（土）
2026年8月16日（日）
2026年8月29日（土）
2026年8月30日（日）


【第1弾開催概要】
開催日：2026年7月25日（土）・26日（日）
開催時間：11:00～17:00
※各日、売り切れ次第終了
販売メニュー
・もつ焼きFIRE 　600円
・もつ焼きサンド　600円
友情実演：立岩店長
主催／運営： 公益社団法人千葉市観光協会／千葉つくたべキッチンmini
協力：千葉つくたべキッチン

【本イベントの公式情報ページ】
https://www.chibacity-ta.or.jp/notice/blue-fire_mini/