Negozio di chicchi di caffè Sakamoto Coffee Oyumino Branch

La fragranza riempie la stanza, lasciando un retrogusto delicato!

Visitiamo le aziende agricole nelle zone di produzione, costruiamo rapporti con le migliori, selezioniamo con cura i chicchi più maturi e li tostiamo internamente ogni mattina in una torrefazione tedesca. Forniamo il nostro caffè a case e uffici, bar e ristoranti e lo vendiamo anche nei negozi e tramite vendita per corrispondenza.

Area di essiccazione al sole presso la fattoria La Bolsa in Guatemala

Essiccato al sole nella fattoria La Bolsa, nella regione di Huehuetenango, in Guatemala. Per il terzo anno consecutivo mando il mio secondo figlio a trovarlo e a imparare da lui.

Frutta completamente matura raccolta nella fattoria Santa Clara in Guatemala

Si tratta di bacche completamente mature, raccolte nella fattoria di Santa Clara, nella regione di Antigua, in Guatemala. Le bacche acerbe o troppo mature possono conferire un sapore aspro e pungente.

Costa Rica, famiglia del proprietario della fattoria Sinlimites e secondo figlio

Questa è una foto commemorativa della nostra visita all'azienda agricola Sinlimites, che riteniamo essere la migliore della Costa Rica. È una piccola azienda agricola a conduzione familiare che punta alla massima qualità.