Pesta Gourmet Premium Chiba 2024 Musim Gugur
Pesta Gourmet Premium Chiba 2024 Musim Gugur
~ Makan malam hidangan khas kolaborasi gourmet Chiba ~
Persatuan Pelancongan Bandar Chiba bertujuan untuk meningkatkan nilai jenama makanan melalui masakan kreatif yang menggunakan bahan-bahan menarik dari Laut Boso dan Satoyama dan ciri-ciri Bandar Chiba, menyatakan iklim, budaya dan sejarah Chiba, dan bekerjasama dengan pengeluar dan orang yang terlibat dalam industri pemprosesan dan pelancongan untuk mencapai pembangunan mampan.
Oleh itu, restoran terkenal di bandar telah bekerjasama untuk menawarkan tetamu hidangan makan malam hidangan kreatif.Pesta Gourmet Premium ChibaKami ingin memaklumkan kepada anda bahawa " akan diadakan seperti berikut.Sebahagian daripada hasil daripada acara ini akan didermakan kepada Projek Ulang Tahun ke-900 Chiba.い た し ま す.
Tarikh dan masa
19 November (Selasa)
[Bahagian 1] 17:00-19:00
[Bahagian 2] 19:20-21:20
Tempat
PIER-01((1F K's Harbour, 1-20-1 Chuo Port, Chuo Ward, Chiba City)
メ ニ ュ ー
[Amuse]
● Itik dengan sos bawang hijau istimewa
[Itik dimasak pada suhu rendah dan lembap, dihiasi dengan bawang hijau istimewa yang dibuat dengan minyak bijan dan bawang putih]
● Hati monyet direbus dalam sake
[Hati monkfish dimasak perlahan pada suhu rendah, dihidangkan bersama plum kering dan tembikai jeruk Nara]
[Pembuka selera]
● Salmon carpaccio dengan krim lemon keju
[Dihidangkan dengan sos carpaccio yang menyegarkan yang diperbuat daripada keju krim yang dicairkan dengan lemon]
● Sayuran bermusim dan jeli ayam
[Hidangan cantik yang dibuat dengan sup pejal yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan ayam dari Wilayah Chiba]
● Komatsuna dan keju dengan sos ponzu wasabi
[Komatsuna dan keju yang ditanam Chiba yang dibalut dengan rumpai laut nori dan dihidangkan bersama sos wasabi ponzu yang menyegarkan]
● Babi panggang lembap dengan sos balsamic
[Pinggang babi panggang dari Prefektur Chiba dihiasi dengan sos balsamic gaya Jepun]
● Udang goreng dengan kentang tali
[Udang disalut dengan kentang yang dihiris nipis menyerupai adunan dan digoreng hingga garing.]
● Ikan buntal emas dari Kamogawa yang dipanggang dengan miso putih
[Fugu diperap dalam miso putih selama tiga hari, kemudian panggang dengan sos istimewa yang mengandungi yuzu]
● Kerang Kujukuri jeruk di lautan
[Kelazatan yang dibuat dengan memasak kerang tempatan yang ringan dan diperap dalam sos kicap berasaskan wain Shaoxing]
● Ikan manis muda konfit dengan telur
[Ikan manis muda yang jarang ditemui dengan telur ayam panggang perlahan-lahan dalam minyak beras dengan lada Jepun dan bawang putih]
[Hidangan ikan]
●Termidor udang galah berduri Prefecture Chiba
[Dibuat secara mewah dengan udang galah berduri dari Wilayah Chiba, dihidangkan dengan sos krim khas yang mengandungi rumpai laut segar]
[Hidangan daging]
● Stik fillet daging lembu Kazusa Wagyu
[Stik fillet marmar dengan sos champignon yang dibuat dengan cendawan Hogen dan torifu]
[Roti ketuhar batu]
[Pencuci mulut]
● Hachette
[Ham yang dibuat dengan epal, kacang miso dan bahan-bahan lain, disiapkan dengan sake dari Wilayah Chiba]
● Kopi (jika mahu)
※[En. Chiba]
● Ikan buntal emas panggang dari Kamogawa
[Fugu ditumbuk menggunakan kaedah yang sama seperti hidangan tempatan Chiba, Namero, dan kemudian dibungkus dengan daun shiso dan dipanggang.]
● Ayam bakar
[En. Boso menyesuaikan hidangan panggang, dan Encik Chiba menciptanya semula dengan ayam.]
Rancangan Hiburan
Nikmati persembahan yang bermasa untuk dipadankan dengan hidangan anda.
"Pertunjukan Duyung Bawah Air" dalam akuarium besar
Ikan Duyung
Persembahan langsung kumpulan Injil profesional
Kumpulan korus vokal "Breathing BUDS"
定員
50 orang pertama untuk setiap bahagian pertama dan kedua (100 orang kesemuanya)
Yuran penyertaan
15,000 yen seorang (hidangan hidangan, cukai penggunaan, caj perkhidmatan)
*Minuman akan dicaj berasingan pada hari tersebut.
*Sebagai faedah menggunakan acara gourmet, anda akan menerima baucar makan untuk salah satu restoran yang mengambil bahagian.
*Sebahagian daripada hasil daripada acara ini akan didermakan untuk sambutan ulang tahun ke-900 Chiba.
cara memohon
Sila mohon dalam talian atau fakskan borang permohonan.
・Klik di sini untuk memohon secara dalam talian▶Laman web aplikasi
・Klik di sini untuk memohon dengan faks borang permohonan▶Borang permohonan untuk faks
*Tarikh akhir permohonan: Jumaat, 15 November 2024
Penganjur
Persatuan Penyelidikan Gourmet Chiba (Sekretariat: Persatuan Pelancongan Bandar Chiba, persatuan yang diperbadankan kepentingan awam)
Kerjasama
Delicious Hearts Co., Ltd. / Repco Co., Ltd. / Craftsman's Community Co., Ltd. / Buns Dining Co., Ltd. / Saika Co., Ltd. / Miyabi Co., Ltd. / Masakan Rumpai Laut Popular Kinkaku / K's Network Co., Ltd. / WEEDS Co., Ltd. / Hina Co., Ltd. / Co., Ltd. / Hina Co., Ltd. / Co., Ltd. Ltd. / Est Japone Co., Ltd. / Hirosaki / Masakan Pantai Otohama / dan lain-lain
Penajaan
Asahi Breweries, Ltd. / Kirin Brewery Co., Ltd. / Suntory Ltd. / Sapporo Breweries Ltd. / Preco Foods Co., Ltd.
Situasi hari itu
▼Klik pada imej▼
