先週好評！第2弾もアツく開催！ 8月2日（日）「BLUE＆FIRE mini」
千葉みなとの海風と、鉄板から立ち上がる炎。
先週7月25日（土）・26日（日）に開催した、真夏のFIREイベント「BLUE＆FIRE mini」。
たくさんの方にお越しいただき、目の前で豪快に焼き上げる「もつ焼きFIRE」と、イタリア香る「もつ焼きサンド」をお楽しみいただきました！
そして今週、8月2日（日）も開催決定！
地元・シェフミートチグサの極旨ホルモンを使った、出来たてアツアツのFIRE FOODを、千葉みなとの海風とともにお楽しみください！
8月2日（日）も「海と炎の鉄板焼き」！
今週も、地元・シェフミートチグサの極旨ホルモンを使った「もつ焼きFIRE」と、イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を千葉ポートタワー風にアレンジした「もつ焼きサンド」を販売します。
目の前の鉄板で豪快に焼き上げる、出来たてアツアツのFIRE FOOD！
ジュワッと弾ける音、立ち上がる炎、食欲をそそる香ばしい香りを、ぜひ間近でご体感ください。
開催日
2026年8月2日（日）
開催時間
11:00～17:00
※売り切れ次第終了
開催場所
千葉ポートタワー1階エントランス屋外スペース
（千葉つくたべキッチンmini前）
販売メニュー
・もつ焼きFIRE 600円
・もつ焼きサンド 600円
◎もつは全て、昭和39年創業の地元「シェフミートチグサ」直送 プリっと極旨ホルモン
鉄板でホルモンを豪快に焼き上げ、香ばしさとうまみをギュッと閉じ込めます。
焼きたてならではの音、香り、熱気とともに味わう、真夏にぴったりの一品です。
◎イタリアの名物料理をインスパイア「もつ焼きサンド」が登場！
イタリア・フィレンツェ発祥の名物料理「ランプレドット」を、千葉ポートタワー風にアレンジしたオリジナルの「もつ焼きサンド」が登場！
香ばしく焼き上げた極旨ホルモンを、もっちりとしたパンでサンド。
仕上げには、老舗イタリアンレストランの地元「今日和（こんにちわ）」特製の自家製ソース・サルサベルデをたっぷりかけます。
極旨ホルモンの濃厚ジューシーなうまみと、イタリア風の爽やかなサルサベルデは相性抜群。
千葉みなとの海風を感じながら、豪快にかぶりついてお楽しみください！
◎球場から、立岩店長が再び登場！
球場の人気地元店「千葉つくたべキッチン」の立岩店長が千葉ポートタワーに出張実演！
千葉ポートタワーを背に極旨ホルモンを鉄板で豪快に直焼きします。
球場仕込みの勢いある調理と、炎のライブ感をぜひ間近でご体感ください！
海と炎、そして牧場のおいしさも！
千葉ポートタワー1階の「千葉つくたべキッチンmini」では、牧場直送の濃厚ソフトクリームを使ったスイーツや、ポテト、ドリンクなども販売しています。
千葉みなとの爽やかな海。
目の前で豪快に焼き上げる炎。
牧場直送の濃厚ソフトクリームが楽しめる牧場のおいしさ。
屋外でアツアツのFIRE FOODを味わったあとは、館内でひんやり濃厚なソフトクリームを楽しむのもおすすめです！
