[Ферма драконов] Превратите жаркое лето в сладкое! Насладитесь сбором роскошной черники на туристической ферме, которой управляет жизнерадостная мать [Жители Чибано-Сато]
Город Тиба полон приятной зелени, и многие люди пользуются этим окружением для выращивания фруктовых деревьев и организации туристических ферм.
На этот раз мы посетили Dragon Farm — ферму в городе Тиба, где можно собирать не только клубнику, основной вид фруктов, но и чернику, сезон которой сейчас в самом разгаре.
«Не успел я опомниться, как у меня уже было 1000 черничных деревьев (смеется)».
Мы поговорили с Кахору Учидой, представителем фермы Dragon Farm, и её дочерью Хикару Симидзу. Они поделились с нами множеством интересных фактов: от истории фермы до голубики.
Учида-сан изначально владел цветочным магазином в Ураясу, а также около 30 лет занимался садоводством в качестве хобби. Он всегда любил цветы и сказал: «Я совсем забыл, но друг сказал мне, что в выпускном альбоме я написал, что мечтаю стать флористом (смеётся)».
В разгар всего этого он купил и вырастил саженцы разных растений, и, не успел он опомниться, как у него уже было почти 1000 кустов черники, которые легко выращивать. Это уже вышло за рамки простого хобби... лол.
Это и стало толчком к открытию этой фермы.
Кстати, Симидзу рассказал, что поначалу они также выращивали питахайю, и «мы сохранили это название в названии фермы, потому что это имеет значение (смеется)».
«Чиба идеально подходит для выращивания черники».
Чернику в целом разделяют на высокорослые сорта для холодного климата и сорта «кроличий глаз» для теплого климата.
«Мы можем собирать как высокорослые, так и голубичные сорта, поэтому вы можете собирать чернику с начала июня до конца августа. Вы сможете наслаждаться ею дольше, чем в местах, где можно собирать только один вид черники», — говорят на ферме Dragon Farm в городе Тиба. Это единственное место, где летом можно в полной мере насладиться черникой.
И вам, вероятно, интересно, в чём между ними разница. Высокорослый сорт, который собирают первым, отличается крупными ягодами и кисло-сладким вкусом. Сорт «Кроличий глаз», который собирают позже, слаще высокорослого и, по-видимому, больше нравится детям.
В настоящее время на ферме Dragon Farm высажено около 2000 деревьев черники почти 20 сортов.
Почему бы не приехать и не найти свою любимую чернику?
«У нас есть клиенты со всего мира!»
«Ферму драконов» посещают не только студенты из префектуры Тиба, но и студенты из других регионов, а также студенты школьных экскурсий. Слава о ней быстро распространилась благодаря «сарафанному радио», и теперь её посещают многие туристы из-за рубежа.
Конечно, доступен английский язык, и магазин также имеет безбарьерный доступ: фрукты расположены таким образом, что даже пользователи инвалидных колясок могут легко их собирать.
Среди их зарубежных клиентов особенно крупным источником является Таиланд. Они установили стенд, рекламирующий префектуру Тиба, на туристической ярмарке в Таиланде и разместили информацию в социальных сетях, таких как Facebook, что способствовало распространению информации «из уст в уста».
Клиентам также будет приятно узнать, что на острове много информационных табло на тайском языке.
«Надеюсь, вам будет комфортно в окружении зелени».
Изначально Учида-сан начинал с выращивания черники, но обнаружил, что выращивать её только летом сложно, поэтому он начал выращивать ещё и клубнику. По мере распространения информации о нём росло число клиентов, и, чтобы удовлетворить спрос, он начал строить новые теплицы.
«Я подумал, что мне нужно сделать что-то, отличающееся от других ферм», — говорит Учида. На ферме Dragon Farm можно насладиться 17 различными сортами клубники.
А поскольку сейчас сезон черники, нет ограничений по времени для её сбора. Какой дух служения!
Первоначально ограничение по времени составляло 30 минут, но его убрали, поскольку хотели, чтобы люди не только собирали ягоды, но и не спеша наслаждались ими и выбирали чернику, которую можно было бы забрать домой в качестве сувенира для других.
«На некоторых фермах просто собирают урожай, а потом пора заканчивать, но на нашей всё иначе. Мы хотим, чтобы после сбора урожая люди не торопились, а общались с теми, с кем приехали, о том, какие сорта получились», — говорит Учида.
На ферме Dragon Farm есть зона с бесплатными напитками, где можно отдохнуть и расслабиться после сбора урожая.
«Больше всего меня мотивирует то, что я люблю то, что делаю».
Он сказал, что в будущем хотел бы еще больше расширить масштаб своего бизнеса и открыть ресторан, в котором будут использоваться продукты, выращенные им самим.
Хобби Учиды переросло в выращивание фруктов на ферме. Его основная страсть не изменилась, и по его радостному выражению лица: «Мне нравится то, что я делаю, потому что я люблю это, и это даёт мне силы двигаться вперёд», — его любовь к чернике, садоводству и выращиванию фруктов очевидна.
-Учида-сан, пожалуйста, передайте сообщение тем, кто читает эту статью!
— Преимущество этого места в том, что оно расположено относительно недалеко от Токио и имеет хорошую транспортную доступность, при этом окружено такой зеленью, что смело заходите, чтобы немного развлечься и освежиться. Мы всегда ждём вас, чтобы вы могли насладиться сладкой черникой вволю.
Доступ и основная информация о «Ферме Драконов»
Драконья ферма
29 мая (суббота) — конец августа
[Ешь сколько хочешь] Учащиеся средних школ и старше: 1,500 иен, дети от 2 лет до учеников начальной школы: 800 иен, бесплатно для детей до 2 лет
[На вынос] Участники программы «ешь, сколько сможешь»: 300 иен/100 г
10:00～15:00（要確認）
Закрыто в случае дождя.
1458-3 Огура-чо, Вакаба-ку, город Тиба (Первая ферма)
