[บรรยายพิเศษ] สู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่ในอุตสาหกรรมบริการอาหาร [จบแล้ว]

2022.07.25 แจ้งให้ทราบ

[บรรยายพิเศษ] สู่การปฏิวัติครั้งใหม่ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร [จบแล้ว]

เนื่องจากผลกระทบของการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ยังคงรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ต้นทุนอาหารและต้นทุนอื่นๆ จึงเพิ่มสูงขึ้น และปัญหาการขาดแคลนแรงงานก็ยังคงดำเนินต่อไป เราจึงขอเชิญทุกท่านร่วมรับฟังการบรรยายในหัวข้อต่างๆ ที่จะกล่าวถึงความท้าทายที่อุตสาหกรรมร้านอาหารกำลังเผชิญอยู่ และแนวทางในการสร้างความเปลี่ยนแปลง เชิญร่วมรับฟังการบรรยายของเรา

หัวข้อการบรรยาย

กลยุทธ์เอาตัวรอดของร้านอาหารหลังวิกฤตโควิด-19 คลี่คลาย

~กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์และกลไกการขายเพื่อรักษากำไรพร้อมเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน~

<เนื้อหาการบรรยาย> 〇มาตรการรับมือกับต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มสูงขึ้น 〇มาตรการรับมือกับปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ฯลฯ

โปรไฟล์ผู้สอน

เคย์โกะ โทยามะ(เคโกะ โทยามะ)

สมาคมบัญชีอาหาร

เรามุ่งเน้นที่ "การค้นหาวิธีและวิธีการเพื่อให้บรรลุผลลัพธ์สูงสุดภายในขอบเขตที่ร้านอาหารสามารถบรรลุได้อย่างสมเหตุสมผล" และให้การสนับสนุนร้านอาหารมากกว่า 300 แห่งทุกปีในการเพิ่มจำนวนลูกค้าและรายได้

เขามีทักษะในการพัฒนากลยุทธ์ที่เหมาะสมกับอุตสาหกรรมของร้านค้า ประเภทธุรกิจ และคุณลักษณะของที่ตั้ง และมีประวัติที่พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จ

รายละเอียดการบรรยาย

〇วันและเวลา: วันพุธที่ 24 สิงหาคม 2563 เวลา 14:00-15:30 น. (90 นาที)

สถานที่:พิพิธภัณฑ์ศิลปะเมืองชิบะ หอประชุมชั้น 11(3-10-8 ชูโอ, ชูโอ-คุ, เมืองชิบะ)または ออนไลน์ (จะแจ้ง URL การรับชมแยกต่างหาก)

ค่าธรรมเนียมการเข้าร่วม: ฟรี

ความจุ: 300 คน (50 คนแรกที่เข้าร่วมด้วยตนเอง) *การลงทะเบียนจะปิดลงเมื่อถึงจำนวนคนเต็ม

หากต้องการสอบถาม กรุณาติดต่อ Chiba Gourmet Research Association (สำนักงานเลขานุการ: สมาคมการท่องเที่ยวเมืองชิบะ ซึ่งเป็นสมาคมที่จัดตั้งขึ้นเพื่อประโยชน์สาธารณะ)