☆千葉市の創作郷土料理「千葉さんが」とは・・・？

房総半島沿岸部に伝わる郷土料理「なめろう・さんが焼き」を千葉市内の名だたる飲食店が独自の個性とアイデアを凝らしてうみだした創作郷土料理。市内各飲食店のオリジナルの「千葉さんが」をこの機会に是非、食べ比べてみてはいかがでしょうか。


☆実施内容

1.「千葉さんが」食べ比べ！／場所：ペリエ駐車場／日時：11月5日（土）・11月6日（日）11:00～18:00（L.O. 17:00）
「千葉さんが」の代表メニュー（さんが焼き、さんが天ぷら、さんが天丼他）を販売。
　郷土料理「なめろう・さんが焼き」の誕生から、千葉さんが提供飲食店とメニューを紹介。

2.「千葉とっておき！美味いもの市」／場所：そごう駅前広場／日時：11月5日（土）・11月6日（日）11:00～18:00
　 千葉市の「名産品・特産品」をはじめ「千葉の地酒」「地元新鮮野菜」を販売。

3. 千葉さんが提供店にて「千葉さんが」販売／場所：千葉さんが提供飲食店／日にち：11月5日（土）~11月23日（水）
　 千葉えきまつり開催期間中（11/5～23）、千葉さんがを提供する各店にてオリジナルの「千葉さんが」を販売。