撮影場所	中央卸市場
撮影日	2008/11/03
一言コメント	朝から雲の厚い曇天のお天気で　中央卸市場へ。　　中央卸市場は　青果会場では大勢の人たちが会場から一声と　マグロの解体は長刀で胴体を捌く、見事な手さばきに静かな会場も解体ショーを楽しむ　声をもらす。
撮影者	アカシマ　ヒロシ