文字サイズ

千葉あそび 早春号 2020

【千葉あそび(2020早春号)No.4】
創業250余年の老舗の味わいを再現!
検見川の麹専門店で“マイ味噌”作り
(1月19日から)

材料は無添加の麹・大豆・塩のみ。炊き上がったばかりの大豆のホクホクとした香りに包まれながら、細かく砕かれた大豆と麹をしっかり混ぜましょう。一つのセットで約5.5㎏の味噌を仕込むので、お一人でもご家族・ご友人とでも楽しめます。仕込みの途中には、何ともじんわりと沁みわたる味わいの味噌汁の試食タイムも。味噌作りが終わったら、同店でも評判の甘酒でほっとひと息。味噌(約100g)のお土産付き!

▲仕込むのはどこか懐かしい風味で比較的甘口の無添加・天然醸造の味噌 ▲仕込むのはどこか懐かしい風味で比較的甘口の無添加・天然醸造の味噌
▲米と米麹だけで作った甘酒は滋味深い味わい ▲米と米麹だけで作った甘酒は滋味深い味わい
▲風情ある店頭には麹や味噌などの手作り品が並ぶ ▲風情ある店頭には麹や味噌などの手作り品が並ぶ
■「250年以上続く老舗の味噌の味をあなたも再現!」プラン
■設定日
1/19㈰・26㈰
2/11㈫㈷・16㈰
3/8㈰・20㈮㈷
■実施時間
10:30~12:00
■所要時間
1時間30分
■持参するもの
ゴム手袋、エプロン、三角巾、マスク、仕込み用の樽(店舗でも660円で販売)
■申込締切
5日前の17時
■料金
ボウル1つにつき5,000
※味噌造りの材料(5.5kg分)費、試食代、お土産代含む。
■最少催行人数
3名
■定員(申込み順)
16名
■集合場所
櫻井麹店
■駐車場
有り(無料・5台)
■注意事項
雨天催行。中止の場合は前日の16時までに電話またはメールでご連絡します。ボウル1つにつき4名まででご参加下さい。中学生以下は保護者とご参加下さい(参加は小学生以上)。大人1名につき未就学児2名まで同伴可。樽はご持参下さい(無い場合は店舗でもお求め頂けます[660円])。店舗から宅急便をご利用頂けます(別途送料)。
■アクセス

【電車】京成検見川駅から徒歩約5分、JR新検見川駅から徒歩約15分

【主催】櫻井麹店
http://www.sakura-jp.info/

集合場所住所(櫻井麹店):千葉市花見川区検見川町2-80

お申込み方法

電話の場合

☎043-273-8067(担当:櫻井)
受付時間:10時〜17時
定休日:日・祝、12/29〜1/7

パソコン・スマホの場合

専用の申込みフォームから申し込む。
お申し込みフォーム

集合時間・お支払い

当日、各プランの集合場所へ15分前までにお越しください。
参加料金は、当日現地にてお支払いください。

よくある質問

Q 定員いっぱいの時でも予約できますか?
A プランによって異なります。定員で締切りの場合と、キャンセル待ちで予約できる場合があります。各プランの主催者へお問合せください。

Q キャンセル料金はかかりますか?
A いいえ、かかりません。キャンセルは他の参加者のご迷惑にもなりますので極力お控えください

Q 予約すると何か届くのですか?
A いいえ、チケット等の発行はいたしておりません。電話またはネットでの申込で完了します

Q 事前の支払いはできますか?
A いいえ、できません。全てのプランが現地での現金払いとなります

・各プランの模様は撮影される場合があります。お客様が写る事もありますのでご了承ください
・各プランへお申込みいただく際にお預かりする個人情報は、千葉あそび編集部が厳重に管理いたします。また、個人情報は次項の目的に限り、お申し込みいただいたプランの主催者へ提供します
①お客様との確認連絡、お問い合わせへの対応などサービス遂行に必要な業務のため
②キャンセル待ちで空きが出た場合や追加設定日を設けた場合などお客様への情報提供をするため
③主催者独自で実施するサービスの情報提供をするため
※情報は2019年12月3日時点の内容です。内容は予告なく変更になる場合があります。ご了承ください

※体験型観光プラン集『千葉あそび2020早春号』(発行:千葉市/市原市/四街道市 企画・編集・制作:株式会社オニオン新聞社)より転載。
※プランに関するお問い合わせは各主催者まで、「千葉あそび」についてのお問い合わせは千葉市観光プロモーション課(TEL.043-245-5066)までそれぞれお願い致します。

コメント

【特集バックナンバー】

お店のニュースTwitter

観光PR大使Instagram

イベントカレンダー

この日はココ!イベントへGo!

アクセスランキング

いま注目の話題は要チェック!

千葉市の天気予報

今日
2020-02-21
晴時々曇
14/
明日
2020-02-22
曇時々雨
16/9

(c)JWA livedoorお天気情報

トピックス

  • 特集ページ

  • 5BEACH観光PR大使

  • 千葉とっておき2019

  • 千葉市観光ガイドマップ

  • まち歩き観光ガイドツアー

  • とっておき観光コース

  • 千葉市観光情報センター

  • 千葉市観光情報ニュース

  • 千葉市観光協会からのお知らせ

  • 千葉市へのアクセス

  • 千葉市の観光投稿写真